عدد المساهمات : 2604 تاريخ التسجيل : 05/02/2010 العمر : 35 الـبلد : الوطن العربي
موضوع: سلطة الفواكه 15/3/2010, 20:42
سلطة الفواكه المقادير:
ـــ 2 حبة برتقال ـــ 3 حبات يوسفأفندي ـــ حبة نجاص ـــ قليل من العنب من دون بزر ـــ 3 حبات تفاح ـــ 3 موزات ـــ3 حبات كيوي ـــ 2 حبة مانغا ـــ 8 حبات فريز كبيرة ـــعلبة ليشي الصلصة: ـــ علبة عصير مانغا حجم كبير ـــ 2 علبة صغيرة عصيركوكتيل ـــ علبة عصير برتقال ـــ 6 حبات فاكهة كوم كوات (فاكهة آسيوية) مقطعةمع القشر حلقات
ملاحظة:
يمكن أن نعمل الصلصة من ماء مضاف إليهقليلا من السكر وماء الزهر.
الطريقة:
نحضر وعاء عميقا ونضع به الصلصةالمكونة من عصير المانغا والكوكتيل والبرتقال، نفرم الفواكه جميعها ماعدا الموزونضيفها فوق الصلصة، ثم نفتح علبة الليشي ونضيفها مع المرقة، ونقطع الحبات التيبداخلها، ثم نقطع الموز حلقات ونعصر عليه نصف ليمونة ونقلبه ثم نضيفه على الوعاء،ونزين الوجه بحلقات الكيوي والفريز.
15/3/2010, 20:42
