عدد المساهمات : 137 تاريخ التسجيل : 16/02/2010 العمر : 36 الـبلد : الجزائر
موضوع: حلوة الــــبلغة 13/3/2010, 21:37
حلوة الــــبلغة
المقادير:
500 غ زنجلان 500غ دقيق الفورص 1 بيضة 60 غ زبدة 2 معالق صغار زيت 2 ملاعق صغار ماء الزهر نصف ساشي خميرة الحلوة نصف ملعقة قرفة قليل ملح قبصة 250 غ لوز مقشر و محمر 1 لتر زيت للقلي لتر عسل
حلوة الــــبلغة
:الطريقة في صحن نضع الزنجلان و الدقيق و القرفة الخميرة الملح و تخلط جيدا نظيف البيضة و الزبدة و الزيت و ماء الزهر و يخلط الكل و تعمل منه كوريات تدلك بالمدلك وتقطع لمربعات و نمسك كل طرف مع الثاني و نضغط عليهم و بعده نكمل تلصيق المربعات نحط باخل المربع لوزة تقلى في الزيت و توضع في العسل الساخن مع قليل من ماء الزهر و تقطر من العسل و تقدم بالصحة و الراحة.
inesse عضو جديد جديد
عدد المساهمات : 2 تاريخ التسجيل : 21/04/2012 العمر : 43 الـبلد : algerie
موضوع: رد: حلوة الــــبلغة 21/4/2012, 12:27
الغمري007 عضو فعال
عدد المساهمات : 378 تاريخ التسجيل : 18/03/2010 العمر : 33 الـبلد : الجزائر
13/3/2010, 21:37
500 غ زنجلان 
